"Rhum arrangé Bougnat"


J'ai choisi le Rhum arrangé guetali (apparté: guetali à part être le nom de mon FAI, savez vous ce que c'est?? Je vous mets sur la voix, en créole réunionnais le "t" généralement se prononce "ette", et vous faites une pause entre chaque syllabe)
donc:
- 1 l de Rhum blanc
- un petit verre de rhum vieux (mais du vrai pas du coloré artificiellement)
-1 grain de café grillé
- 4 petites pêches vertes
- 1 noyau de pêche
- 2 gousses de vanille (Bourbon la vanille) fendues en 2
-1 jus de citron
Mettre tous les ingrédients dans le rhum (sans éplucher les pêches). Laisser macérer durant 1 bon mois (ceux de 31 jours ;-)) en agitant de
temps en temps. Plus le temps de macération se prolonge et plus le rhum se parfumera.
Servir, en petite dose en guise de digestif (pas glacé surtout)